Seit wir Papa Joe das erste Mal trafen, sind wir von seinem natürlichen, herzlichen Wesen beeindruckt. Sein offenes Lachen und die spürbare Lebensfreude färben auf alle in seiner Umgebung ab.
Papa Joe wurde uns in vielen Begegnungen nicht nur Mentor - väterlicher Freund, Lehrer, Ratgeber in einem - sondern auch ein großes Vorbild. Er lebt uns vor, dass Freude, Freundschaft, Vertrauen und gegenseitiges Verständnis unser Zusammenleben bestimmmen.

Je öfter wir Papa Joe trafen, desto stärker spürten wir seine Sorge um die Natur. Wir bekennen uns mit ihm zu unserer Verantwortung für unsere Umewelt und versuchen, mit konkreten Massnahmen zur lebenswerten Zukunft beizutragen.

In den vergangenen Jahren hat uns Papa Joe auch andere Dinge gelehrt. "The Fine Art of Living" - die Fähigkeit, das Leben in allen Bereichen zu genießen - hat er perfektioniert. Als Kenner von Rum-Drinks besitzt er in der Karibik beinahe legendären Ruf, und seine Vorliebe für "Ribs & Wings" kann er nicht verleugnen.

Papa Joe ist vielleicht nicht immer hier, aber wir versuchen dazu beizutragen, dass auch Sie von seinem Geist angesteckt werden. Für den Fall, dass er überraschend vorbeischaut, haben wir stets einen Platz für ihn reserviert.

Have fun - take care! M.R.